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Rhein
festlich, Rhein kulinarisch |
| Begleitbuch zur Fernsehserie |
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Rhein festlich
Das Fest der Schwinger, die Wallfahrt zum heiligen Apollinaris,
Fastnacht in Mainz, Karneval in Köln oder das Rheingau-Musikfestival
- entlang des Rheins versteht man zu feiern. So unterschiedlich
die Traditionen, so bunt präsentieren sich zum jeweiligen
Anlass auch die Regionen mit ihrer kulinarischen Vielfalt.
in 13 Etappen begleitet das Buch den Leser auf eine Reise
durch die Schweiz, Österreich, Frankreich, Deutschland
und die Niederlande. Es geht durch wilde Schluchten, zu
romantischen Gemäuern, vorbei an berühmten Weinlagen
und mitten hinein in kleine und große Feste.
144 S., Farbabb., geb., € 12,95
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Rhein kulinarisch
Kulinarische Entdeckungen, interessante Menschen und kulturgeschichtliche
Hintergründe erwarten den Leser auf den Streifzügen
durch die verschiedenen Rheinregionen. In zwölf Etappen
werden die (Koch)Kulturen der Schweiz, Österreichs,
Frankreichs, Deutschlands und der Niederlande vorgestellt.
Raffinierte Feinschmecker-Restaurants, charmanten Weinstuben
und urigen Wirtshäuser sind Stationen der Reise zu
beiden Seiten des Flusses.
Renommierte Köche verraten ihre ganz persönlichen
Rezepte - von raffinierten Vorspeisen bis zu leckeren
Desserts.
128 S., Farbabb., geb., € 12,95
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